赤米、黒米、古代米
ドライブ先で、田んぼの一角が赤い!…さっそく行ってみました。赤米です。傍に黒米も
傍に行くとやっぱり赤米です。綺麗でした、とっても。
赤い色を残した状態で精米すると、白米よりたんぱく質や各種のビタミン・ミネラルが多いそうですね。
隣のは多分黒米、少し色づいていました。こちらは穂が出てないと気が付かなかったかもしれません。
カメラパチパチ写していたら突然シラサギが飛び立ちました。ぼけちゃった(^^ゞ
風にユラユラ、生け花に使ったら罰あたるかなー
もう一枚、赤米です。ネパールでは昔から薬用とされていたそうです。
赤色は、タンニン系赤色色素で今注目のポリフェノールの一種だそうで、健康にもよさそうです。
← クリックありがとうございます。
赤い色を残した状態で精米すると、白米よりたんぱく質や各種のビタミン・ミネラルが多いそうですね。
赤色は、タンニン系赤色色素で今注目のポリフェノールの一種だそうで、健康にもよさそうです。
by sakura6012
| 2010-09-12 22:56
| 他ドライブ 7~12月
|
Comments(16)
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shilky07 at 2010-09-13 09:15
こんにちは。
赤米というのですか?
初めて見ました。
こちらでは、見かけないなぁ。
お米も赤いのでしょうか。
不思議ですね。
赤米というのですか?
初めて見ました。
こちらでは、見かけないなぁ。
お米も赤いのでしょうか。
不思議ですね。
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jijitaroh at 2010-09-13 17:37
さくらさん。。お返事が遅くなってすみません。
なんべんも、お尋ね下さって此の頃ズボラになって
写真も怠けて,貴方の素晴らしいお写真,赤米、黒米
などはじめて知りました。
各地で、残暑きびしき折からお身体を大切にお過ごし
下さいませ。ロン君にもよろしく。
なんべんも、お尋ね下さって此の頃ズボラになって
写真も怠けて,貴方の素晴らしいお写真,赤米、黒米
などはじめて知りました。
各地で、残暑きびしき折からお身体を大切にお過ごし
下さいませ。ロン君にもよろしく。
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桜
at 2010-09-13 20:38
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shilkyさんこんばんは。
道の駅で食べた事はあったのですが、田んぼの赤米、私も初めてでした。
米粒も赤いようでした。
単品では美味しくなくて、混ぜることで美味しくなるとか
一度購入して試してみたいと思います。
道の駅で食べた事はあったのですが、田んぼの赤米、私も初めてでした。
米粒も赤いようでした。
単品では美味しくなくて、混ぜることで美味しくなるとか
一度購入して試してみたいと思います。
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桜
at 2010-09-13 20:41
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jijitarouhさん、少しは秋の風感じる今日でした。
そちらはいかがですか
公園草取りボランティアお疲れだったでしょう。
まだまだ日中の暑さは続くようです。
マイペースで過ごすのが一番です(^_^)ニコニコ
そちらはいかがですか
公園草取りボランティアお疲れだったでしょう。
まだまだ日中の暑さは続くようです。
マイペースで過ごすのが一番です(^_^)ニコニコ
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リンドウ
at 2010-09-14 00:00
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sakura6012
at 2010-09-14 06:43
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ってことは御幸でも見られたんですね。
知りませんでした。
彼岸花夢タウン裏に1本でしたけど咲いていました。
それももう痛みかけていたので、ドライブでもすると会えるかと思いましたけど、9日はあえませんでした。
これからぞくぞく花開いてくれますね(^_^)ニコニコ
知りませんでした。
彼岸花夢タウン裏に1本でしたけど咲いていました。
それももう痛みかけていたので、ドライブでもすると会えるかと思いましたけど、9日はあえませんでした。
これからぞくぞく花開いてくれますね(^_^)ニコニコ
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okappa0912 at 2010-09-14 14:36
空の青と、雲の白、そして古代米の赤、が綺麗~、
風にそよぐ赤米の穂も風情がありますね。
この所の健康ブームで、人気があるのでしょうネ~。
以前友達より赤米を頂き珍しく嬉しく食べましたよ。
秋の新米の季節到来で日本人の幸せを感じます。
↓ の桜さんとロン君とのお散歩の、エノコログサが
夕日に輝く美しい景色に見入ってしまいました。
風にそよぐ赤米の穂も風情がありますね。
この所の健康ブームで、人気があるのでしょうネ~。
以前友達より赤米を頂き珍しく嬉しく食べましたよ。
秋の新米の季節到来で日本人の幸せを感じます。
↓ の桜さんとロン君とのお散歩の、エノコログサが
夕日に輝く美しい景色に見入ってしまいました。
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桜
at 2010-09-14 21:01
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桜
at 2010-09-14 21:04
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白米に赤米入れて炊くと、お赤飯のようになるそうですね。
お赤飯大好きですからきっとはまるかもです。
夕方みるSS裏手のエノコログサ、夕日にキラキラで、楽しみだったですけど、見事に刈り取られてしまいました。
お赤飯大好きですからきっとはまるかもです。
夕方みるSS裏手のエノコログサ、夕日にキラキラで、楽しみだったですけど、見事に刈り取られてしまいました。
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くーこ
at 2010-09-14 21:44
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usachan_2961 at 2010-09-14 22:32
お久しぶりです
時々お邪魔してたのですが足跡残さずm(._.)m
赤米も綺麗だけど桜さんの写真の腕、凄いなぁ・・
目の付け所が違いますね
写真教室行きたいけどなかなか曜日が合わなくて・・・
赤米見たことないですけど 16雑穀米食してますよ
お赤飯みたいでモチモチしてとっても美味しいです
時々お邪魔してたのですが足跡残さずm(._.)m
赤米も綺麗だけど桜さんの写真の腕、凄いなぁ・・
目の付け所が違いますね
写真教室行きたいけどなかなか曜日が合わなくて・・・
赤米見たことないですけど 16雑穀米食してますよ
お赤飯みたいでモチモチしてとっても美味しいです
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sakura6012
at 2010-09-15 05:48
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くーこさん、鞠智城で栽培してるようですね。
ロン連れて入れない所はすべてパス、入ってみたいんですけど
ロン連れて入れない所はすべてパス、入ってみたいんですけど
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桜
at 2010-09-15 05:53
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お久しぶりです。明日はお会いできるかな(^_^)ニコニコ
写真教室私も行ってみたいです。
せめて基礎だけでも学びたいんですけど…
16穀米食べてます。中に赤米入ってますね。
どれどれと、読んで気が付きました。
写真教室私も行ってみたいです。
せめて基礎だけでも学びたいんですけど…
16穀米食べてます。中に赤米入ってますね。
どれどれと、読んで気が付きました。
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kasa878732 at 2010-09-17 17:31
アサギマダラにあえたのですね
なかなか遭遇しませんから~
赤米は、いけ花にも、つかいますよ~きれいですものね!
この頃はお花いけると、ちびわん、わんで
いたずらばかり!生けられな~い
ママ、こまちゃうな~のリンダです
今日はお連れ大阪出張で朝から散歩
帰って、シャンプーして、ドライヤー、ブラシして
あ~二匹大変だ~
もう!ママも、朝風呂だい!
なかなか遭遇しませんから~
赤米は、いけ花にも、つかいますよ~きれいですものね!
この頃はお花いけると、ちびわん、わんで
いたずらばかり!生けられな~い
ママ、こまちゃうな~のリンダです
今日はお連れ大阪出張で朝から散歩
帰って、シャンプーして、ドライヤー、ブラシして
あ~二匹大変だ~
もう!ママも、朝風呂だい!
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sakura
at 2010-09-18 12:07
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我が家は0時10分釣りへ
朝8時から散歩せがまれてカメラ片手に出かけました。
帰り際馬追いの賑やかな笛に太鼓
桜十字病院敬老会でバスや車分乗でボラに来られていたようです。
一人息子と一緒で中に入れませんから、残念!
帰りが10時過ぎてロンはおくたびれ、影にはいって休憩何度もです。
その間直射日光浴びてる私は…フー
朝8時から散歩せがまれてカメラ片手に出かけました。
帰り際馬追いの賑やかな笛に太鼓
桜十字病院敬老会でバスや車分乗でボラに来られていたようです。
一人息子と一緒で中に入れませんから、残念!
帰りが10時過ぎてロンはおくたびれ、影にはいって休憩何度もです。
その間直射日光浴びてる私は…フー
人生楽しく、野の花、山の花、町の花、会った花達に心寄せて
by sakura6012
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